تصنيف< OP1 <ORANGE PEKOE 1
يعتبر هذا التصنيف اعلى جودة من تصنيف OP
طريقة القطف تكون من اعلى نبتة الشاي
يتميز بأوراق طويلة مبرومة وتعتبر من انظف اوراق الشاي
نكهة الشاي متوسطة والمرارة متوازنة
الوزنة بدون سكر:
11-12 جرام على براد لتر
الوزنة مع السكر:
12.5-13 جرام على براد لتر
السكر:
50-56 جرام